사람은 혼자서만은 축하할 수 없다 요리하는 것을 아주 좋아하는 사람을 제외하고, 혼자 밥을 먹어야 할 때 다른 사람들과 함께 먹을 때처럼 제대로 챙겨서 먹기는 쉽지 않다. 상을 차리는 것부터 시작해서, 먹고 치우는 것까지 다 꽤나 귀찮은 일이다. 그나마 밑반찬이 있으면 대충이라도 먹지만, 뭐라도 요리를 하려는 순.. 인간과철학 2017.08.11
멸치/땅콩 볶음 지난 설날에 멸치가 선물로 들어왔다. 개인적으로는 왜 멸치를 선물하는지 잘 이해는 안가지만, 아무튼 들어왔다. 그리고 작년 추석때 들어 온 것도 있다. 멸치는 원래 크게 국물용 멸치와 볶음용 멸치가 있는 듯 하다. 그리고 나는 그 중에서 국물용 멸치만 쓴다. 멸치 볶음을 해 본 적이 .. 요리 2017.03.10
콩나물 행복 나는 요리를 하는 남자이다. 뭐 거창한 것은 아니고 그냥 내가 먹고 사는 정도의 요리는 한다. 물론 김치 같은 고급 요리법은 빼고. 김치 담그는 법은 나중에 꼭 배워보고 싶지만 아직은 어머니의 보살핌을 받아야 한다. 내가 요리를 하는 종류의 음식은 기껏해야 10가지 종류. 물론 어떤 .. 나의 이야기 2014.05.29